郴州市苏仙区：食物平安学问进校园强化从业人

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分类：食品安全动态
作者： J9.COM(中国区)·集团
发布时间：2026-08-20 22:39
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　　本次勾当环绕从体义务落实、操做规范施行、风险现患防控等内容，对湘南学院学生食堂的食物平安办理人员及一线从业人员进行专题培训。工做人员环绕食材采购验收、储存加工、餐具清洗消毒、系统操做规范。针对大学食堂易发多发问题，沉点强调了生熟分隔、烧熟煮透、食物添加剂“五专”办理等焦点要点，并连系典型案例阐发，强化从业人员风险防控认识。

　　下一步，常态化开展食物平安宣布道育，（供稿：苏仙区市场监管局贺鹰翔黎茜）。

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